ORF Beitrag "Land und Leute"
Ausstrahlungsdatum 29.4.2023
Wer das Geschenk der Natur zu entdecken versteht, ist dem Glück auf der Spur!
Wer ist Carina Kohlert?
Die Kräuter begleiten mich schon mein ganzes Leben.
Mein Vater ist Jäger und nahm mich als Kind oft mit in den Wald. Da ich aber damals schon sehr gesprächig war, war die Aussicht auf ein Tier unter dem Hochstand sehr gering. Wahrscheinlich lernte ich auf Grund dessen von ihm viel Interessantes über die Pflanzen und Bäume im Wald. Diese Begeisterung der Kindheit nahm ich mit
ins Erwachsenenalter und empfand die Natur schon immer als meinen Kraftplatz.
Auch mit meinen Kindern verbringe ich viel Zeit in der Natur und versuche ihnen diese Begeisterung mitzugeben. Ob als Erlebnis, in der Kulinarik oder als kleine Hilfsmittel
bei Krankheit - für alles ist ein (Un)kraut gewachsen!
Erst später entschied ich mich die Ausbildung zur Diplomierten Kräuterpädagogin zu absolvieren und so mein Wissen an meine Mitmenschen und auch an Kinder weiterzugeben.
Das Ziel meiner Workshops und Kursen ist es, das Bewusstsein für die Vielfalt und Schönheit rund um uns zu wecken, und euch zu motivieren, diese Vielfalt in den Alltag einzubauen. Oft geht es hier um Pflanzen, die in unserer direkten Umgebung wachsen und die wir bereits kennen, sie aber trotzdem nicht nutzen -hier möchte ich ein Anstoß sein!
Vieles wird als Unkraut bezeichnet.
Dieses "Unkraut" lernen wir gemeinsam kennen und lieben.
Erlebe mit allen Sinnen!
fühlen - riechen - schmecken
Kräuterwissen alltagstauglich und einfach erklärt! Danke für den schönen Tag -
wir kommen wieder!
~ Doris, Teilnehmerin Kräuterwanderung
So lecker kann Unkraut sein!
Das war das perfekte Geburtstagsgeschenk für mich - vielen Dank!
~ Johanna, Teilnehmerin Kochworkshop
Natur als Erlebnis und Lehrmeister
Beim Teamcoaching lasse ich neben Elemente der Kräuterpädagogik auch Elemente der Waldpädagogik einfließen. Wir stärken gemeinsam unser Mindset, unser Vertrauen zu einander und schaffen so für Ihr Unternehmen zufriedene und motivierte MitarbeiterInnen. Diese tragen Ihr Unternehmen dann positiver nach außen - also eine win-win-Situation für alle Beteiligten!
Gleich anfragen und maßgeschneidertes Angebot einholen!
Perfekter Betriebsausflug für unser Unternehmen. Es war für alle etwas dabei, egal ob Wissensdurst oder Hunger es wurde alles köstlichst gestillt.
~ Steuerberatungskanzlei, Niederösterreich
Die Welt der Wildkräuter ist ein Schatz vor unserer Haustür.
Die Wildkräuter können uns in unserer Gesundheit stärken, unser Essen bereichern und auch unser Wohlbefinden steigern. Doch wie viel wissen wir wirklich darüber? Erkennen wir den Löwenzahn und verwenden wir ihn auch?
Begleite mich übers Jahr und tauche mit mir in diese wundervolle Welt ein. Gemeinsam erkunden wir bei Spaziergängen die Wildkräuter, sammeln und verarbeiten sie. In jeder Einheit gibt es einen Wissensblock, wo ich euch wissenswerte Infos und Daten zu den gesammelten Kräutern erzähle.
Nach diesem gemeinsamen Jahr wirst du die Wiesen und Waldränder in deiner Umgebung mit anderen Augen sehen. Du wirst diese geheimnisvolle Welt der Wildkräuter weiter entdecken und für dich nutzen!
Carina Kohlert
Diplomierte Kräuterpädagogin
Bahnstraße 30
2801 Katzelsdorf
Österreich